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長江魚有毒證據不足取樣過程缺乏說服力

发布时间:2019-11-03 10:57:24 編輯:筆名

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“长江鱼有毒”证据不足 取样过程“缺乏说服力”

来源:东方 作者:嵇天

本周長江野生魚“含毒”的在絡上開始流傳並受到關注“綠色和平”組織在報告中指出,2010年1月到3月之間,以重慶、武漢、馬鞍山、南京采集到的野生鲶魚、鯉魚各4條作爲樣本進行調查

東方9月1日消息:本周長江野生魚“含毒”的在絡上開始流傳並受到關注據悉,這一結論來自于被國內衆多媒體轉載的《報告稱多地長江野生魚測出有害物質可致性早熟》稿件,該稿件以環保組織“綠色和平”發布的一份報告爲依據,得出這一結論8月25日,“綠色和平”組織發表了一份名爲《“毒”隱于江――長江魚體內有毒有害物質調查》的報告該組織在長江流域四座城市的野生鯉魚與鲶魚體內,檢測出了廣受國際關注的持久性有機汙染物全氟辛烷磺酸,部分魚體內還檢測出了汞、鉛和镉等重金屬

這份報告將原本已處在風口浪尖的食品安全問題,再次推向輿論漩渦昨日,南京水産研究院專家唐天德在接受本報采訪時,對報告的可靠性提出質疑,市食品安全辦公室的工作人員也表示,“市民不必恐慌”

兩省專家共同質疑

據“綠色和平”組織發布的這份報告介紹,“今年1月到3月,工作人員在長江沿岸的重慶、武漢、馬鞍山、南京四座城市采集長江中野生的鯉魚與鲶魚,所有樣本都是由當地漁民提供的新鮮活江魚而在這些魚的樣本中,均測出了被稱爲“環境激素”的壬基酚和辛基酚,這兩種物質可導致雌性性早熟等性發育和生殖系統問題”

該報告引發了市水産研究院專家唐天德的疑問昨天,唐致電本報,稱這份報告的部分細節值得商榷

此前有媒體稱,長江魚體內的“激素”,是導致嬰兒性早熟的罪魁禍首“壬基酚和辛基酚確實有導致性早熟的可能性,但是這和攝入量有關,幼童畢竟不可能拿魚當飯吃,所以基本的攝入量會伴隨正常的人體代謝被消化掉”唐天德回應

“取樣過程不規範”唐逐條分析了這份24頁的報告,發現問題遠不止一處“魚的樣本是從當地漁民手中獲得,這本應該是專業人員去完成的環節”唐認爲報告也沒有詳細說明捕撈到魚的准確坐標,影響了數據的准確性

“如果是在江中心撈到,說明整個長江流域的水質都已經被汙染了,而處在下遊的南京必然是嚴重的但樣本魚若只是出自江邊,那麽當中存在的外力因素就很多了”唐天德介紹,壬基酚和辛基酚大都存在于生活、工業方面的汙水,“如果魚群生活在江邊,或者是在被汙染水域産卵,這會直接導致調查結果和實際情況産生偏離”

無獨有偶,安徽農業大學動物科技學院水産系主任祖國掌也表示,樣本的選擇非常關鍵,如果單純地用幾條魚的數據來推測整個長江的野生魚質量,甚至是上升到環境安全高度“有點武斷”祖國掌同時表示,如果沒有國際國內的正常含量標准對比,所謂的“含毒”也難以判斷

爲何沒找到馬鞍山鲶魚

報告內容顯示,“綠色和平”組織在取樣中只挑選了鯉魚和鲶魚兩個品種“鯉魚和鲶魚都是長江流域的‘終級魚類’,生活在江底位置,屬于食物鏈當中一環的品種”唐天德分析說,在日常的捕食過程中,這兩種魚屬于雜食性的,如果食用了被汙染的小魚,也有可能造成其體內有害物質上升

這一點,與樣本魚的年齡、重量有關但在報告中,並未看到有對受檢魚類的品種、質量數據同時,作爲報告重要部分,調查列舉了全氟化合物等幾種元素的含量概要表作爲“樣本野生魚類含毒”的重要依據,並進而延伸到長江水手机在线电影在线电影但注意到報告在列舉幾種“含毒”元素時,並沒有標注國際國內正常含量標准作爲對比

唐天德指出,“嚴格地說,在分析魚體內有毒有害物質時,應當精確到具體的器官――根據魚的胃、肝、性腺、大腦這4個位置,分別進行有害物質的含量分析,這樣才有說服力”從目前報告的內容看,唐天德認爲結論未必准確

“綠色和平”組織在報告中指出,2010年1月到3月之間,以重慶、武漢、馬鞍山、南京采集到的野生鲶魚、鯉魚各4條作爲樣本進行調查但發現,在報告“結語”後的注釋第4條爲,“因爲該季節馬鞍山鲶魚捕撈量很低,未能在馬鞍山采集到長江中的鲶魚”

“檢測抽樣的規則是不能以幾個點代面的”對此,安徽省漁業局工作人員認爲“綠色和平”組織的結論沒有權威性“結論有一種不正確的引導作用,如果用這個結論,是不科學甚至是不負的”

昨天,南京市食品安全管理辦公室對該報告做出回應,稱沒有接到任何職能部門就“食用長江魚是否安全”給出的調查結果“這更偏向于是一份環境安全報告”

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