法律

冬天煮什麽粥好呢

发布时间:2019-10-30 16:17:39 編輯:筆名

冬季天气会变得非常的寒冷,气候也会变得非常的干燥,如果我们能调理好平常的饮食能对身体 进行更好的滋补,其中多喝1些粥类能让我们更好的吸收食品中的营养价值,并且不会增加我们的肠胃负担,但是冬季养生1定要根据季节的特点来调剂好饮食,下面1起了解下冬季煮甚麽粥好呢。

冬季煮甚麽粥好呢

1、菊花粥

做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適當,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮1、2沸即成,逐日1⑵劑,連續3⑸天。

功效:冬季天氣幹燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對血汗管疾病也具有較好的防治作用。

2、黑米紅棗粥

做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗幹淨,浸泡5小時;大米洗淨浸泡30分鍾;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適當清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鍾,用白糖調味便可。

3、山藥栗子粥

做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗淨,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裏放水,把大米和糯米淘洗幹淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鍾時放入栗子和枸杞再煮10多分鍾即熟。

功效:健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。

4、胡桃粥

做法:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少量。將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裏,將其薄皮剝去並搗碎;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適當水放在小鍋裏煮;煮好後用鹽調味。

功效:這道食譜具有很好的補腎和滋養脾胃的效果。常常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不但肌膚變得更加具有光澤,同時形體也會更加的漂亮,並且不容易出現白頭發。

? ?5、山药羊肉粥

做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色後撈出,控幹水份備用;日本米可提早1晚洗淨泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開後加入鹽、姜絲、料酒,然後轉文火煲上10分鍾;然後將山藥落入鍋中,繼續以小火煲上20分鍾至半個鍾便可。

功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對4肢冰冷有著很好的改良作用,非常合適冬季食用。

上面就是对冬季煮甚麽粥好呢的介绍,通过了解以后我们知道很多食品都合适冬季食用,其中山药羊肉粥或是黑米红枣粥都能更好的滋补我们的身体,并且制作起来非常的简单,我们只有根据自己的口味进行选择就能够。

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